Desde el Ayuntamiento de Santoña, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno de Cantabria, estamos trabajando en una nueva edición de la Feria de la Anchoa de Cantabria, que este año pasa a denominarse: IX Feria de la Anchoa y de la Conserva. A lo largo de estos ocho años, este evento ha ido evolucionando hasta posicionarse como un evento de referencia para el sector conservero en España.

Por ello, y sabiendo de la trascendencia del mismo, este año se ha ido más allá y se ha introducido la I Conferencia Mundial de la Anchoa. Ésta tendrá lugar el día 18 de octubre, dando paso a tres días de Feria: el 19, 20 y 21 de octubre.

La I Conferencia Mundial de la Anchoa reunirá a en Santoña a máximos representantes institucionales nacionales e internacionales; expertos nacionales y empresarios de países como Argentina, España, Perú o Francia.

Por todo ello, la IX Feria de la Anchoa y de la Conserva, adquiere en esta edición una mayor magnitud, convirtiéndose en un foro privilegiado para establecer sinergias entre sus participantes y como espacio en el que analizar y debatir la situación actual del sector